16 iulie 2013

Usturoiul se dovedeste a fi de 100 de ori mai eficient decat antibioticele



O constatare importanta facuta de Universitatea de Stat din Washington arata ca usturoiul este de 100 de ori mai eficient decat doua antibiotice populare in lupta impotriva bolilor cauzatoare de bacterii, responsabile de obicei de toxiinfectiile alimentare. Usturoiul este, probabil, cel mai puternic aliment natural. Acesta este unul dintre motivele pentru care oamenii care mananca dieta mediteraneana traiesc o viata lunga si sanatoasa.
Una dintre cele mai interesante descoperiri recente este ca usturoiul creste nivelul de antioxidanti din corp. Stiintific cunoscut si sub numele de Allium sativa, usturoiul a fost celebru in intreaga istorie pentru capacitatea sa de a lupta impotriva virusurilor si bacteriilor. Louis Pasteur a remarcat in 1858 ca bacteriile au murit cand au intrat in contact cu usturoiul. Din Evul Mediu usturoiul a fost utilizat pentru a trata ranile, fiind aplicat direct pe rani, macinat sau felii, pentru a inhiba raspandirea infectiei. Rusii considera usturoiul ca fiind ''penicilina ruseasca''.




Sursa: realfarmacy